Kukoricadarás süti (Málé)

Hozzávalók:
480 g kefir vagy házi aludt tej
1 dl olaj
3 db tojás
9 evőkanál liszt
9 evőkanál kukoricadara
1 csomag sütőpor
1 teáskanál ecet vagy citromlé
15 dkg cukor
Csipet só
Mazsola ízlés szerint (elhagyható)
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:
Egy edénybe kimérjük a kukoricadarát, rá a lisztet és közepébe mélyedést készítve a sütőport pezsdítjük az ecettel vagy citromlével.
A többi hozzávalóval csomómentesre keverjük.
Papírral kibélelt vagy zsírral kikent-lisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben készre sütjük. Fahéjason is nagyon finom! 😉
Sütési hőfok 195. Alul, felül sütés. Jó étvágyat kívánok hozzá! ☺️